UNA TERÀPIA INTEGRAL

La Villarroel

Del 25/05/22 al 26/06/22

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Autor y dirección Marc Angelet y Cristina Clemente

Con Àngels Gonyalons, Abel Folk, Maria Mollins y Roger Coma

 

Toni Roca hace más de diez años que imparte un curso intensivo de cuatro semanas para aprender a hacer pan. Hay pocas plazas y bofetadas para apuntarse. Los alumnos que se inscriben quieren aprender hacer pan, pero el método parte de una simple y extraña premisa: “para hacer un buen pan, no hace falta tener la mejor harina o la levadura más fresca, para hacer un buen pan, hay  que estar bien con uno mismo,” Así de simple.

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